Comunicato stampa
Torre-Mesagne Domenica 23 novembre 2008
Dall’olio lampante all’olio d’autore
I Cicloamici aderiscono all’iniziativa “olio d’autore” visitando vecchi e moderni frantoi, degustando olio buono
www.unaprol.it, www.oliodautore.it www.cicloamici.it/percorsi_perigolosi.htm
I cicloamici dedicheranno la prossima domenica alla visita di antichi e moderni frantoi e alla degustazione dei migliori olii del Salento. L’iniziativa dei ciclo ecologisti va in sostegno della campagna “Olio d’autore” per la promozione dell’olio extra vergine di oliva DOP e IGP, promossa da Unaprol, con l’obiettivo di far conoscere a tutti la ricchezza e l’eccellenza degli oli tutelati dall’UE. Partendo da Mesagne si arriverà a Torre in Largo Moccia dove è prevista la visita di un imponente e secolare frantoio ipogei sotto la guida delle validissime guide di Torre Santa Susanna, quindi si prosegue verso Masseria Arciprete per visitare il frantoio delle Aziende agricole Stasi. Sempre le frantoio di Largo Moccia, la presidente dei cicloamici ed il sindaco firmeranno una convenzione per la promozione della mobilità sostenibile e della sicurezza stradale (vedi secondo comunicato).
Nei nostri percorsi dedicati all’olivo e all’olio del Salento spesso abbiamo sottolineato l’ostilità dei contadini Salentini ad introdurre ogni genere di innovazione, una diffidenza verso il nuovo che ha radici storiche legate al fatto che per secoli il Salento ha prodotto olio lampante destinato a produrre sapone o a bruciare nelle lanterne di tutt’Europa. Perché, quindi, gli olivicoltori salentini avrebbero dovuto impegnarsi a produrre meglio se poi il prezzo di mercato del prodotto non gli avrebbe garantito nessun ritorno economico?
Sono passati secoli da allora ma questa considerazione dei nostri avi è rimasta tristemente attualissima: il prezzo dell’extravergine all’ingrosso è sceso, la differenza di prezzo fra olio lampante e olio extravergine non ripaga i maggiori costi di produzione dell’extra vergine, i produttori di olio italiani non sono in grado di influenzare il prezzo di mercato dell’extravergine, l’azione del Ministero per la certificazione del made in Italy per le produzioni Italiane rischia di essere in conflitto con i regolamenti europei.
Di fronte a questo quadro quanto mai frustrante è ragionevole fermare ogni investimento, rimanere fermi nella speranza di tempi migliori.
I giovani cugini Stasi a dispetto di tutto ciò e del loro stesso cognome in questi ultimi anni si sono dati un gran da fare hanno unito le aziende di famiglia sotto il marchio comune di “aziende agricole Stasi” e di comune accordo nel 2002 hanno avviato un ambizioso progetto imprenditoriale finalizzato a: riorganizzare la produzione olivicola, chiudere la filiera con la trasformazione delle olive raccolte in un frantoio aziendale a ciclo continuo, a dare valore aggiunto alla produzione attraverso la certificazione di qualità, la cura dell’immagine aziendale e garantire una adeguata collocazione del prodotto sul mercato con un’accurata strategia di marketing.
Dopo 6 anni dall’avvio di questo progetto imprenditoriale i Cicloamici sono curiosi di sapere se rifarebbero tutto o sarebbe stata meglio la “STASI” suggerita dai nostri avi.
Raduno e partenza: ore 9.00 (improrogabile) Piazza Orsini del Balzo a Mesagne
Percorso: percorso pianeggiante, di bassa difficoltà
Dotazioni: acqua, dotazioni standard per combattere eventuali forature e freddo/pioggia, caschetto protettivo.
Rientro previsto: entro ore 13,00
Costi pro capite: Assicurazione (per i non soci FIAB): € 2,00
Info capogita: Baldassarre Epifani baldoepifani@virgilio.it 3473470688
Torre Santa Susanna, Largo Moccia Domenica 23 novembre 2008 h10:30
Ungi la convenzione e la ruota cammina
I cicloamici firmano a Torre la convenzione con il Comune di Torrre Santa Susanna all’insegna del detto “Ungi l’assu ca la rota camina”
www.comune.torresantasusanna.br.it
Nella stessa escursione dedicata all’olio e ai frantoi di Torre Santa Susanna, i cicloamici incontreranno la giunta di Torre per il solenne momento della firma della convenzione voluta dal Comune e dall’associazione cicloecologista. La convenzione sarà sottoscritta dal sindaco Francesco Friolo e dalla presidente dei Cicloamici Anna Rita Ricci. La convenzione costituisce un accordo quadro fra i cicloamici e l’Amministrazione Comunale con il quale s’impegnano alla reciproca collaborazione nel promuovere azioni e iniziative per la mobilità sostenibile e una maggiore sensibilità sull’uso della bicicletta e alla realizzazione di infrastrutture e trasformazioni urbanistiche che ne incoraggino la praticabilità. Responsabile per parte dei cicloamici sarà il nostro inossidabile Torrese (di nascita) Baldassarre Epifani. Mediante la convenzione potranno essere attuate comuni iniziative quali l’educazione stradale nelle scuole, le campagne per la sicurezza stradale. Il Comune inoltre potrà avvalersi del sostegno dell’associazione dei cicloamici per la realizzazione di itinerari ciclo escursionistici (le vie verdi) nel territorio alla scoperta di siti archeologici (primo fra tutti il tempio bizantino di San Pietro di Crepacore) e le masserie (belle quelle dei Gesuiti, Canali, Stasi ..).
Nota: “Ungi l’assu ca la rota camina” tradotto liberamente significa “olia l’asse “delle ruote del carro) e la ruota si metterà in movimento”
La manifestazione con la firma si svolgerà nell’imponente frantoio Ipogeo in Largo MOccia alle 10:30
Lecce Frigole, domenica 23 novembre 2008,
Il pane di frigole
L’Associazione FIAB Cicloamici Lecce, domenica 23 novembre 2008, organizza una piacevole pedalata fino alla vicina Frigole.
Il percorso si snoderà lungo tranquille stradine secondarie, quasi del tutto asfaltate, lontane dal traffico automobilistico e in mezzo ad antichi uliveti, ove sarà possibile assistere alla raccolta di quel prezioso frutto che da secoli muove la nostra economia.
Giunti alla meta della nostra escursione, si potrà acquistare il pane in un vecchio forno a legna e, dopo una breve sosta, si riprenderà la pedalata per il rientro a Lecce.
RADUNO PARTENZA: Ore 9.45;Piazza Sant’Oronzo, nei pressi della colonna, alle ore 9.30;
RIENTRO: Piazza Sant’Oronzo, alle ore 13.00 circa. Percorso di circa 20 km.
Dotazioni: acqua, abbigliamento adeguato alla stagione, k-way, caschetto protettivo (consigliato), almeno una camera d’aria di scorta o eventuale kit anti-forature.
Costi pro capite: (per i non soci FIAB) € 2,00, per copertura assicurativa
Promozione campagna nuovi soci: Chi intenderà iscriversi all’associazione e verserà la relativa quota per l’anno 200 sarà assicurato anche per la presente escursione e per quelle successive fino al 31 dicembre 2008.
Info e Capogita: cicloamici.lecce@gmail.com – Paolo Toma: 3208595945
Maglie (Le), domenica 23 novembre,
Ciclofficina all’aperto a Maglie
L’associazione il Ciclone apre in Piazza una ciclofficina pubblica e gratuita
http://www.cicloamici.it/biciclettate_a_tema.htm
domenica 23 novembre realizzeremo dalle ore 10.30 alle ore 12.30 in Piazza A.Moro il primo appuntamento con la CICLOFFICINA.
la benemerita Associazione il Ciclone mette gratuitamente a disposizione della comunità dei ciclisti urbani di Maglie la propria esperienza e i propri utensili. Lo scopo è quello di insegnare a mantenere in perfetta efficienza la propria bicicletta! Catene che cigolano impietosamente, freni allentati, ruote inesorabilmente sgonfie saranno presto solo un lontano ricordo!
La manifestazione sarà anche l’occasione per rinnovare l’iscrizione per l’anno sociale 2009
Antonio Licciulli
Addetto stampa dei cicloamici
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_o _ o Cicloamici
_ \Z _ \</ web-magazine www.cicloamici.it
(_)/ (_) (_)/ (_) e-mail: info@cicloamici.it
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associazione Cicloamici FIAB, Mesagne BR
www.cicloamici.it/associazionecicloamici.htm
Federazione Italiana Amici della Bicicletta (FIAB)
www.fiab-onlus.it
Federazione dei Ciclisti Europei (ECF)
www.ecf.com
“.. quando vedrete passare un ciclista trasognato,
non fidatevi del suo aspetto inoffensivo e bonario:
sta preparando la conquista del mondo.” Didier Tronchet
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